Закрыть ... [X]

Рецепт Приготовления Судака



Рецепт Приготовления Судака

Жареный судак «От свекрови»

Свекровь как-то пожарила таким способом судака (говорит, что раньше готовила из рыбы минтай) и с того времени я влюбилась в эту рыбу. Не могу не поделиться. Кто знает такой рецепт — напоминаю, а кто нет — попробуйте, не пожалеете 100 %. Даю гарантию, судак, приготовленный по этому рецепту улетит у вас за считанные минуты! Он получается такой сочный, мягкий, нежный, неописуемо вкусный. Я, когда только мариную рыбу, то уже слюнки текут. И, кстати, мой муж, не особый любитель рыбы, всегда просит ещe.

Рулет из судака с икорным соусом

Очень вкусный рыбный рулет с икорно-сливочным соусом. На конкурс «Подари мне этот вечер».

Судак под польским соусом

Вкусное блюдо польской кухни. Ароматный, яично-масляный соус прекрасно дополняет вкус рыбы.

Заливное из судака

Думаю, что ни одному человеку не придёт в голову сакраментальная фраза — «какая гадость — ваша заливная рыба» — после того, как он попробует заливного судака, сделанного по этому рецепту. Рецепт авторский, так что все претензии и вопросы ко мне.

Судак, запеченный с рисом и яйцами

Широка страна моя родная. Много в ней лесов, полей и рек. Велика и многонациональна страна Россия. Испокон веков человек кормился дарами природы. Дары рек, озер и морей — это рыба. Люди издревле занимались рыболовством и потчевали своих гостей свежеприготовленной рыбой. Приглашаю Вас в гости испробовать запеченного судака с рисом и яйцами. Наша страна ассоциируется всегда у меня именно с русской природой и русскими матрешками.

Фаршированная рыба «Цесаревич Судакевич»

Это мой самый любимый метод фарширования рыбы. Отсутствие хребта и реберных косточек, яркая и эффектная подача, блюдо как раз для праздничного застолья. Рыба подойдет любая некрупная, хотя так я и карпа приличного размера фарширую. Судак, речная форель, сибас, дорадо. Практически на каждый праздник готовлю, начинки разные соответственно! Итак, Огненную Обезьяну приглашает в гости Цесаревич Судакевич! Милости просим.

Судак под соусом

Опять я к вам с рыбкой! 🙂 Предлагаю попробовать еще один вариант приготовления судака. Он получается очень нежным и рассыпчатым.

Судак с овощами «Изумительный»

Очень вкусное блюдо! Красиво смотрится на столе. Для романтического ужина! На конкурс «Подари мне этот вечер».

Судак в свекольной шубе

Готовлю по этому рецепту четыре года по поводу и без повода. Очень вкусно!

Судак в калитке

Приближается Вербное Воскресенье. Постящиеся себя рыбкой побаловать наверняка захотят. Вот. рекомендую. Очень вкусно получается и в то же время очень легко. И необычно.

Судак. Судак мало кого оставит равнодушным, ведь блюда из него вкусны и питательны, а также очень разнообразны. Из судака получится аппетитная уха, судак можно варить, тушить, жарить, запекать, готовить на гриле и даже коптить. А в его пользе для здоровья ни секунды не сомневайтесь – в этой разновидности рыбы 20 важнейших аминокислот, витамины А и D, минеральные соли. К тому же, судак низкокалориен – в нем нет углеводов, а 100 граммов продукта содержит всего 83 ккал (столько же, сколько и яблоки).

Судак хорош как для будничного, так и для праздничного меню. Готовить его несложно – важно знать лишь основные правила и умело использовать их при приготовлении этой разновидности рыбы.

При варке морского судака нужно обязательно отрезать голову. Судака лучше всего варить в марле, снимать которую нужно после некоторого охлаждения рыбы. Рыбу важно не переварить, поэтому проверяйте ее готовность тонким и узким ножом. Если из судака планируется приготовить салат или заливное, нужно вскипятить тушку в бульоне, поварить около 5 минут, затем вынуть, достать кости и снова положить в бульон до закипания.

Если вы тушите судака, то не поленитесь предварительно его обжарить. Не скупитесь на приправы и специи, а также овощи. Из овощей лучше всего подходят лук, морковь, баклажаны, сладкий перец, квашеная капуста, соленые огурцы, картофель. Прекрасно сочетаются с судаком и грибы – как жареные, так и отварные. Если вы тушите судака в сотейнике, выкладывайте продукты слоями, чередуя рыбу и овощи. Залейте их рыбным бульоном и готовьте часа полтора. Вкус судака прекрасно дополнят сметана, сливки, сок лимона, белое вино, горчица и даже пиво.

Если вы решили пожарить судака, то не переборщите с маслом – его не должно быть много. Рыбу можно приготовить как во фритюре, так и на открытом огне, на гриле. Важно предварительно посолить и замариновать рыбу – для этого достаточно четверти часа. Кусочки рыбы нужно обсушить, а затем обмакнуть в муку. Рыбу нужно жарить недолго – около 7 минут. После этого можно еще минут 5 потомить ее в духовом шкафу. Судака подают политым сливочным маслом.

Судака можно успешно запечь. В таком случае вначале рекомендуется немного обжарить его, а затем залить сметаной, майонезом или маслом, добавить соль и перец. Популярные рецепты запекания судака – в тесте или фольге. Запекается судак недолго – не более получаса. А если вы предварительно обжаривали его, то и того меньше.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Приготовления Судака (16 фото)


Рецепт Приготовления Судака
Рецепт Приготовления Судака

Рецепт Приготовления Судака в 2019 году
Рецепт Приготовления Судака в 2019 году

Рецепт Приготовления Судака рекомендации
Новинки BMW 2019-2020 | новые модели, фото

Рецепт Приготовления Судака картинки
Рецепт Приготовления Судака картинки

Рецепт Приготовления Судака новые фото
Рецепт Приготовления Судака новейшие фото

Рецепт Приготовления Судака изоражения
Оладьи Из Кабачков Диетические изображения

Рецепт Приготовления Судака
Салат с курицей и солеными огурцами - Рецепт Приготовления Судака видео

Смотреть Рецепт Приготовления Судака видео
Обсуждение по теме: Рецепт Приготовления Судака, recept-prigotovleniya-sudaka/



Похожие статьи

Гороскоп на 2016 год для Дракона
Здоровье | Год 2019
Что с чем носить в осенне-зимний сезон 2019? Советы стилистов
Отдых на Мальдивах в 2019 году: отели, пляжи, лучшие острова, экскурсии
День экономиста в 2019 году. Какого числа, поздравления
Игра hearts of iron iv: waking the tiger 2019 года - КалендарьГода
Как отдыхаем в марте 2019 года: официальные выходные, календарь
Лучшие модные кардиганы 2019
Страны проведения чемпионата мира по футболу
Как узнать Льва по внешности - Внешность знака зодиака Лев
Дети рожденные в 2019 году Свиньи. Какими они будут
Фильмы ожидаемые в августе 2019
Смотри! Buick Avenir 2019 года
Детские пособия в 2019 году
Стенгазета на юбилей женщине



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ