Закрыть ... [X]

Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях



Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях

Арахисовая паста в домашних условиях

вторник, 1 ноября 2016 г.

Сегодня предлагаю приготовить арахисовую пасту в домашних условиях. Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья. Хороша арахисовая паста как топпинг для мороженого, ее можно добавлять с состав домашней выпечки или просто кушать ложкой — кому как больше нравится.

Рецепт этой ореховой пасты прост, ведь ее основой является поджаренный арахис — один из самых недорогих и доступных видов орехов. Многим нравится арахисовая паста в чистом, так сказать, виде — то есть один лишь арахис и больше ничего. Но для нашей семьи и для меня лично такой десерт получается слишком пресным, поэтому я всегда добавляю вкусовые наполнители — сахар и соль. Для получения более гладкой и однородной консистенции в составе домашней арахисовой пасты также значится рафинированное растительное масло (оно же увеличивает срок хранения готового продукта).

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам с фото:

Для приготовления домашней арахисовой пасты обязательным ингредиентом является арахис, однако очень советую дополнительно добавить совсем немного рафинированного растительного масла, соли и сахара. В качестве подсластителя вы можете выбрать не только сахар, но и мед, патоку, сиропы.

Арахис для пасты подойдет как сырой, так и уже жареный. Кроме того, можно использовать соленый — тогда соль в пасту добавлять не нужно. Количество орехов может быть совершенно любое — я указало то, которое было у меня на момент приготовления. Жарить арахис можно как в духовке, так и на плите или в микроволновой печи (мой вариант). Важно не дать орехам подгореть или тем более сгореть, иначе паста получится горькой. В микроволновке я поджариваю арахис на самой высокой мощности около 5 минут, время от времени помешивая его для равномерного приготовления. В духовке орехи сушат примерно при 200 градусах 15-20 минут.

Следующим этапом в приготовлении домашней арахисовой пасты будет очистка орехов. С поджаренного арахиса тонкая кожица снимается довольно быстро и без проблем, но чистить большое количество орехов удобнее всего не поштучно, а с помощью обычного полиэтиленового пакета. Даем орехам немного остыть, после чего перекладываем их в пакет и завязываем его.

Ладонями перетираем арахис — так он быстро и легко сам сбрасывает кожицу, при этом руки остаются чистыми.

После этого остается достать чистые орешки — надеюсь, этот способ вам пригодится.

Дальше нам понадобится блендер или кухонный комбайн — он должен быть мощным, иначе пасту придется делать долго и не факт, что ваш девайс при этом не сгорит! Некоторые кулинары используют даже кофемолку, но тогда придется делать арахисовую пасту маленькими порциями. Кладем в чашу часть арахиса, добавляем немного растительного (у меня подсолнечное) масла, соли и сахара (в процессе можно будет корректировать вкус под свои личные предпочтения).

Начинаем измельчать орехи — в следующих шагах я покажу, как меняется консистенция содержимого чаши. Вначале получается мелкая ореховая крошка.

Постепенно эта сухая крошка начнет увлажняться (из арахиса выделяется масло) и сбиваться комочками. Снимаем крышку и ножом или вилкой счищаем массу с боков чаши, чтобы она снова легла на дно.

Спустя пару минут арахис превратится в пасту. Масса нагреется, выделится еще больше масла, благодаря чему смесь станет жиже и еще более однородной. Если в процессе измельчения ваш кухонный помощник сильно нагреется (а он нагреется, не сомневайтесь), выключите его и дайте немного остыть. Потом продолжаем измельчать орехи до нужной консистенции.

Горячая арахисовая паста получается практически полностью однородной с незначительными вкраплениями мелкой-мелкой ореховой крошки. Чем дольше вы ее измельчаете, тем более гомогенной она становится. На приготовление одной порции может уйти от 5 до 15 минут — это зависит от количества орехов и мощности электроприбора.

Домашняя арахисовая паста готова — она такая вкусная и сытная.

Перекладываем пасту из арахиса в подходящую посуду и храним в холодильнике не более 2 недель.

Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья с чашечкой утреннего кофе, чая или стаканом молока. Хороша арахисовая паста как топпинг для мороженого, ее можно добавлять с состав домашней выпечки или просто кушать ложкой — кому как больше нравится.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях (22 фото)


Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях
Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях

Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях в 2019 году
Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях в 2019 году

Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях рекомендации
Рецепт Чизкейка Классического Из Творога

Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях картинки
Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях картинки

Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях новые фото
Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях новые фото

Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях изоражения
Меч короля Артура 2019 | Дата выхода, актеры, интересные факты изображения

Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях
Крещенские морозы 2019. Когда начинаются, сколько длятся - Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях видео

Смотреть Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях видео
Форум по теме: Рецепт Арахисовой Пасты В Домашних Условиях, recept-arahisovoy-pasty-v-domashnih-usloviyah/



Похожие статьи

Церковный календарь 2016 год скачать, Новый год - 2019
Гороскоп на ноябрь 2019 года для всех знаков Зодиака: общий астропрогноз на месяц
Медовый спас 2019 какого числа
Открытка к 1 сентября своими руками, скрапбукинг, Новый год - 2019
Чизкейк в домашних условиях
Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке
Штраф за отсутствие специальной оценки условий труда в 2019 году
Росомаха 3 (2017) - о фильме, дата выхода, трейлер смотреть
Автомагнитола jvc kd r681
Расписание Новогодних елок в Нижнем Новгороде 2019
Материнский капитал: на что можно использовать в 2019 году
Остров мечты в Москве в 2019 году: дата открытия парка аттракционов
Смотри! Гномы и тролли: Лесное испытание мультфильм 2019 года
2019 год какого животного по гороскопу? Символ года 2019 - Собака



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ