Закрыть ... [X]

Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку



Рецепт Помидоры С Морковной Ботвой На Зиму

Помидоры маринованные с морковной ботвой: простой и вкусный рецепт

Вкусовые качества и характеристика заготовки

Морковная ботва не только придаёт консервации некую декоративность, она также наделяет её довольно интересными вкусом и ароматом, да и сам маринад делает действительно необычным. Томаты получаются сладкими, а на рассоле из-под них некоторые умелые хозяйки потом даже пекут хлеб и пряники. Примечательно то, что каких-то особенных специй тут не нужно, их роль выполняет непосредственно ботва.

Особенности выбора продуктов

Бывалые кулинары советуют применять для закрутки небольшие или средние томаты, поскольку они лучше впитывают в себя рассол и в итоге получаются более вкусными.

Ботву лучше использовать от крупной моркови, ведь она уже успела набраться сил, и это влияет на вкусовые качества рассола, а соответственно — и на помидоры тоже.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

Теперь же перейдём к рецепту — разберёмся, чего и сколько надо, и в какой последовательности всё делать.

Необходимые ингредиенты

Состав брался из расчёта на 2 литровые банки:

Кухонная техника и инвентарь

Для этой заготовки много инвентаря не надо. Самое главное — стеклянные банки. Второй важный инвентарь — железные крышки для закрывания.

Процесс приготовления

Как правильно хранить заготовку

Консервацию лучше всего хранить в подвале или погребе, но можно и в квартире, к примеру, в кладовке. Главное, чтобы место было тёмным и прохладным. Рекомендуется дать настояться закруткам хотя бы месяц, а лучше три, поскольку нужно время, чтобы томаты пропитались и обрели полноценный вкус.

С чем подавать томаты на стол

Такие помидоры можно подавать на стол с чем угодно — и с горячими блюдами из картофеля, и с мясом, и даже как отдельную закуску к крепким напиткам. Тут всё зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. А вообще — никакой стол не испортишь маринованными томатами.

Полезные советы: что делать при признаках брожения и помутнения томатов

Если вы увидели первые признаки порчи консервации, сразу же выложите всё содержимое банок в отдельную ёмкость, обмойте его в 2-3% растворе соли (20-30 г на 1 л воды) и снова сложите в чистые стерилизованные банки.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на (52 фотографий)


Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку
Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку

Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку в 2019 году
Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку в 2019 году

Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку рекомендации
Техосмотр 2019 изменения

Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку картинки
Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку картинка

Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку новые фото
Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку новые фото

Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку изоражения
Стихи на Новый год 2019 для детей смешные изображения

Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку
Предсказания Веры Лион на 2019 год для России дословно - Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку видео

Смотреть Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку видео
Форум по теме: Маринованные помидоры с морковной ботвой, рецепт на 1 л банку, marinovannye-pomidory-s-morkovnoy-botvoy-recept-na/



Похожие статьи

Льготы пенсионерам в 2019 году. Изменения, последние новости
День весеннего равноденствия в 2019 году
Значение имени радомир
Будет ли амнистия в 2019 году, в каком месяце и по каким статьям она возможна
Цифровые технологии в образовании с 2019 года - КалендарьГода
Афиша дом ученых январь 2019
Что делать в родительскую поминальную субботу
Новые действующие тарифы Теле2 2019. Выгодные тарифные планы
Чудо-женщина 2019 - все о фильме, дата выхода, смотреть трейлер
Капуста тушеная с курицей
Рецепт Цезарь С Креветкой
Любовный гороскоп на 2019 год по знакам зодиака: что ждет в отношениях
Смотри! Новогодние костюмы для малышей 2019 фото идеи



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ